家常
麻辣
烤
2小时以上
配方:鸡翅中,剩米饭,香肠粒,食盐,洋葱碎,葱花
1、在超市或菜场购买的鸡翅中解冻洗净晾干水分备用。
2、给鸡翅中去骨,这个步骤需要有耐心和技巧,先要在较宽厚一侧的鸡翅中两根骨头的连接点中间用剪刀剪一刀。
正宗
烤箱
腌制
配方:鸡全翅,老抽,干姜粉,花椒粉,料酒,米饭
1、鸡全翅用剪刀去骨,百度有做法视频,用剪刀一点一点的把肉和骨分离,这个要有点耐心哦,不能把鸡皮剪破
2、去骨的鸡翅翻面,(翻面可以更好的入味,腌制时间可以缩短点)加入适量料酒,盐,花椒粉,干姜粉,老抽,烧
咸
配方:中翅,洋葱,胡萝卜,酱油,料酒,蜂蜜
1、 上次去超市看见鸡翅啥的黑黑的颜色我就有心里阴影了,总觉得是
2、 我们要给鸡翅去骨,先切掉顶部一小节,再用剪刀剪断边缘一圈
辣
30分钟-1小时
配方:鸡翅,烤肉料,香草,芹菜,胡萝卜,香肠
1、用剪刀把鸡翅里面的骨头去掉,翅尖部分不用去骨
2、六个鸡翅去骨后加入cook100奥尔良味烤肉料和香草
配方:紫洋葱,白米饭,青椒丁,玉米粒,鸡全翅
1、准备几只全翅,翅根翅中翅尖都在的叫全翅。因为这样才能多多包米饭哦!
2、用厨房剪刀转圈把翅根骨头周围的筋剪断,骨头关节处掰一下,骨头就容易取出来了,注意力度,不要把鸡翅外皮
炒
配方:鸡翅,熟米饭,食用油,生抽,耗油,小葱
1、 准备所需食材。
2、 先来调个照烧味的酱汁。
煮
配方:花菇,虾米,胡萝卜,青椒
1、 鸡翅洗净,准备剪刀。
2、 来给鸡翅做手术把鸡翅的关节都拧断,从翅根处开始剪断筋膜,握
咸香
配方:鸡全翅,米饭,胡箩卜,干香菇,干木耳,洋葱
1、准备好食材。
2、用剪刀把关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断,将翅根骨和翅中骨去除。
配方:鸡翅,生抽,鲍鱼汁,烧烤酱,蜂蜜
1、鸡翅洗净,把鸡膀根剁掉备用
2、将鸡中翅里的两根骨头用食物剪刀剪开离开鸡肉
简单
10-30分钟
配方:鸡全翅,米饭,火腿肠,黄瓜,胡萝卜,橄榄油
1、把鸡翅 冲洗干净。
2、鸡翅去骨。
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