家常
清淡
蒸
30分钟-1小时
配方:老豆腐,红椒,鲜香菇,白糖,生抽,胡椒粉
1、豆腐切1厘米厚片
2、鲜香菇切相应大小的片
简单
咸鲜
拌
10分钟以内
配方:豆腐,小葱,海鲜生抽,鸡粉,香油,橄榄油
1、,食材
2、,豆腐切块,备用
葱香
配方:自制豆腐,香葱,生抽,成醋,香油
1、食材备好。
2、香葱切成小颗粒,葱白,葱绿要分开。
正宗
微波炉
配方:豆腐,小葱,香油,鸡粉,海鲜生抽,橄榄油
1、食材
2、豆腐切块,备用
配方:豆腐,鸡精,油米辣,生抽,小香葱,花椒油
1、豆腐放盘中入蒸锅蒸二十分钟,放凉备用。
2、花生米放案板上用刀背碾碎成两、三片。
辣
配方:内脂豆腐,榨菜丝,生抽,陈醋,小葱,凉开水
1、内脂豆腐一盒,去除包装,原谅我的手残,豆腐成两半了
2、榨菜丝一袋,海带丝一袋
配方:小葱,豆腐,耗油,香油,生抽
1、将小葱豆腐清洗干净备用
2、将小葱切段
五香
配方:小葱,豆腐,五香粉,香油,熟芝麻,花椒面
1、成品图
2、豆腐切小块,水里加盐煮两分钟,去豆惺味。
配方:小葱,生抽,香油
1、小葱准备好,去掉黄叶。请注意看,小葱与香葱是有区别的。
2、小葱去根洗净,准备出适量的葱备用。
配方:豆腐,小葱,香油,麻油,白胡椒粉
1、买回来的新鲜水豆腐,冲洗一下备用
2、豆腐切成均匀的小方块
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