做法

三丝炒面主材

面条、鸡蛋一只、胡萝卜丝、火腿肉丝、豆芽

三丝炒面调料

高汤少许,盐少许,鸡精少许,酱油少许,醋少许,香油少许。

三丝炒面步骤

水开以后煮面条六分钟左右就可以捞了。 起油锅,先下胡萝卜丝、火腿肉丝、豆芽炒香,调入所有的调料煮开后加入面条拌炒均匀即可。 最后加入荷包蛋装盘上桌。

营养价值

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
营养成分(每100克)