步骤

1.鱼片洗干净后用盐腌15分钟
2.再打入蛋清和生粉搅拌均腌5分钟入味
3.把白菜洗好撕小块
4.洗好豆芽
5.切好辣椒
6.锅里放适量清水烧开
7.然后倒入香油再把白菜和豆芽倒进去煮
8.放入辣椒
9.加入适量的盐和生抽
10.再把鱼片倒进去煮熟就可以了
11.放的辣椒不多小孩子也敢吃呢,吃这个下饭特别开胃,饭也吃的多了。
小贴士
鱼片用蛋清和生粉腌过会更嫩更鲜