介绍摘要

  • 配料
    黄油、细砂糖、鸡蛋
  • 评价
    制作简单
  • 主料
    低筋面粉、可可粉
  • 中文名
    可可曲奇
一款简单易做的曲奇饼干。

曲奇做法:

1、黄油室温软化后,加入细砂糖拌匀;
2、用打蛋器把黄油和糖打发;
3、分三次加入蛋液,继续打匀;
4、黄油糊中筛入低筋面粉和可可粉,拌匀;
5、烤盘上垫锡纸,用勺子取一小团拌好的可可面团放到烤盘上,用叉子压扁(交叉对着压就能出现小格子的纹路了);
7、烤箱上下火预热190度,中层10分钟左右。