介绍摘要

  • 主要营养成分
    蛋白质,糖
  • 工艺
  • 中文名
    芝士球
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    奶酪,鸡蛋
  • 适宜人群
    所有
芝士球是一道非常香甜可口的小点心,扎实弹牙,肉香且不油腻,味道很特别。

做法一

原料:
肉末100克、葱1克、玉米淀粉2克、鸡蛋一个、总统奶酪两小块、椰蓉少许。
调料:
盐0.5克、油适量、番茄沙司少许。
做法:
1、准备材料。
2、肉末加入葱末,玉米淀粉,盐和少许的水,搅拌均匀。(加入玉米淀粉可以有助于成型)
3、奶酪切成小块备用。
4、将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右
5、包好的样子。
6、包好后,放在案板上备用。
7、先把芝士球裹一层鸡蛋液。
8、再放入面包屑中滚一圈。
9、锅中放入适量的油,烧热后,先放入一个试温度。
10、再把其他的一起放入炸至金黄色即可。

做法二

用料
做法
黄油和奶酪软化
所有材料拌匀,捏成一团
烤盘垫锡纸。每10克材料揉成一个小球
烤箱180度,15分钟。稍微上色就可出炉
放凉食用

营养价值

1、提高免疫力:含有蛋白质,是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成
2、促进代谢:增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。
3、防止龋齿:富含钙,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。
4、养颜护肤:增强皮肤张力能增强皮肤的抗损伤能驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害