介绍摘要

  • 主要营养成分
    维生素
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    茄子
  • 适宜人群
    老少适宜
  • 中文名
    榛蘑茄子干
榛蘑茄子干是一道以榛蘑、茄子干为主要食材制作的美食。

做法

1、榛蘑泡发好,去蒂洗净。茄子干、黄豆分别涨发好,一块下锅内煮熟。
2、锅内加油烧热,放榛蘑、茄子干、黄豆略炒,加盐、酱油、素高汤焖25分钟,加味精调味,撒上葱花即可。