植物简介
竹叶菜为鸭跖草科植物鸭跖草CommelinacommunisL. 的嫩茎叶，又名淡
竹叶、鸡舌草。
拉丁文：Commelina Benghalensis
又名鸭跖草或竹节菜。属鸭跖草科植物。生于田野阴湿地，叶似竹叶，夏日开花如蛾形，雨瓣如翅，蓝碧可爱。李时珍说:"竹叶菜处处平地有之，3－4月出苗，嫩时可食。"入药用其全草，开花时采收。
性味 苦、大寒，无毒。
竹叶菜成分
含有花青素类 (为飞燕次甙等)、粘液质、淀粉。
竹叶菜每百克嫩茎叶含水分89 克，蛋白质2.8 克，脂肪0.3 克，碳水化
合物5 克，钙206 毫克，磷39 毫克，铁5.4 毫克，胡萝卜素4.19 毫克，维
生素B10.03 毫克，维生素B20.29 毫克，尼克酸0.9 毫克，维生素C87 毫克，
还含有鸭跖黄酮甙等。
竹叶菜功效
竹叶菜性味甘寒，具有行水、清热、凉血、解毒的功效。治水肿，脚气、
小便不利、感冒、丹毒、腮腺炎、黄疽肝炎、热痢、鼻衄、尿血、血崩、咽
喉肿痛等。《四川中药志》载“能清热利尿，润肺。治跌打损伤、筋骨疼痛、
小便淋漓作痛”。脾胃虚弱者少食。
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