介绍摘要

  • 外文名
    Koreanseafoodsoup
  • 别称
    海鲜汤
  • 是否含防腐剂
  • 适宜人群
    青少年
  • 中文名
    韩式海鲜汤
韩国式海鲜汤,豆腐、金针菇、豆芽等为原料。

做法

1、用热油将姜葱蒜炒香,加入豆芽和白萝卜煸炒。
2、煸炒至变色时加入水,煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。
3、汤沸腾时放入海鲜(膏蟹,鲜虾,牡蛎等)和豆腐一起煮。
4、汤差不多熬好的时候加入小南瓜和金针菇,再烧煮一会儿。
5、起锅前加入葱段和小青辣椒即可。

营养价值

营养丰富