介绍摘要

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    中华美食
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    香菇红枣蒸鸡
香菇红枣蒸鸡是一道美食。主原料1/4只鸡、香菇6朵、生姜3片、红枣6个、生粉1小勺、生抽1汤匙、白糖1小勺。。

做法:

1、鸡洗干净后,斩件;香菇用热水泡软,洗干净后切丝;红枣洗干净切丝,生姜切丝。把鸡、香菇丝、红枣丝、生姜丝全部拌在一起,加入生粉、生抽、白糖一起拌匀;
2、水烧开后,把鸡隔水大火蒸8分钟,关火后焖2分钟,撒上葱花,就行了!