菜谱网 苏麻 介绍

主要价值

苏麻医用价值

入药部分以茎叶及子实为主,叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂,有镇痛、镇静、解毒作用,治感冒,因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效;梗有平气安胎之功;子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。

苏麻食用价值

叶可供食用,和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油,名苏子油,可供食用。

苏麻工业价值

种子榨出的油有防腐作用,可供工业用。