制作步骤

1.备料:处理干净的猪蹄。
2.可切开,也可不切。
3.将猪蹄放入电压力锅中,倒入适量冷水。
4.放入八角。
5.放入姜粉。
6.加少许盐。
7.放入老抽。
8.放入料酒。
9.放入红枣和山楂。
10.放入生抽。
11.放入冰糖。
12.放入五香粉。
13.准备就绪。
14.按下肉类键。
15.出锅。