菜谱网 假苏 介绍

简介

别名:姜芥、荆芥、鼠萤。
气味:(茎、穗)辛、温、无毒。
荆芥原是野生,为世人所用的,大部分是栽培的。二月份播下种子,生长出的苗茎方叶细,为淡黄绿色。八月开小花,作穗状花房,花房像紫苏。花房里有细小的子,像葶苈子一样。其苗炒来吃,辛香可口,也可用来做生菜。
能散热降温,止血,抗肿瘤,镇静,镇痛,抑制心脏,平喘,
同时对平滑肌,血小板,免疫功能有影响。