介绍摘要

羊肉炖萝卜汤是一道菜肴,主要原料有羊肉,主要辅料/调料有萝卜等。

做法

1、主辅料:清炖羊肉一碗、大萝卜、葱。
2、大萝卜切块。
3、起锅热油,爆香葱花。
4,放入萝卜块,翻炒均匀。
5,加入准备好的清炖羊肉。
6,翻炒均匀后,大火烧开。
7,加盐调味,用小火炖制10分钟。
8,炖制到大萝卜熟透,加少许味精提鲜即可。
9,出锅盛入碗中。