介绍摘要

  • 馅料
    韭菜,黑木耳,鸡蛋
  • 主要食材
    饺子粉或高筋面粉
  • 小诀窍
    合面要软,充分醒面
  • 中文名
    韭菜素盒子
盒子完全是素的,材料简单,清新爽口,皮薄,馅大,容易制作。

做法

1、把馅料拌成自己喜欢的口味待用。
2、面粉加水合成软面团,充分醒面。
3、醒好的面搓成长条,分割成大小均匀的小面团。
4、取一个小面团擀成薄薄的圆片,半片涂满馅料,馅料要大,回折,捏好边。
5、锅里刷薄油,放好盒子,至鼓起,翻面,烙至两边金黄即可。