简介

用餐人数:1-2人

制作步骤

1青笋去皮,切成滚刀块,豆干切成丁。
2香肠切片。
3鸡蛋1个打散加适量糖、盐,炒熟后盛出。
4 锅内重新放油加热。
5 爆香葱花后,下入豆干和青笋同炒。
6 加入香肠,放入适量盐,快速翻炒。
7 出锅前加入鸡蛋,滴几滴香油即可。