做法:

1.姜切丝,葱切段,肉且件。
2.热锅下油,姜葱爆香,再下鸭肉炒3分钟。
3.下豆鼓酱,柱侯酱,蚝油,酱油继续炒。
4.下豆鼓炒3分钟。
5.最后再下点葱即可。