制作步骤

1.发好酵的豆腐渣。
2.取发酵好的豆渣切片。
3.放进烧开的清水或高汤锅里。
4.加适量的精盐,猪油煮开。
5.调入调味鲜,鸡精, 葱花出锅即成。