做法步骤

1、猪头肉切片。
2、青红椒洗净切三角块。
3、大蒜切片,葱切段。
4、热油。爆香葱蒜。
5、倒入青红椒,爆炒一下。
6、最后放猪头肉,加少许盐,生抽,炒大约一分钟就可以出锅了。
提示:
因为猪头肉本来就熟的,所以不用炒太久。