烹制方法

2.把鸡块加酱油和湿淀粉10 克拌匀。用汤150 克加入食盐、淀粉25 克、酱油、味精兑成汁。
3.锅放旺火上,加油烧八成热,放人鸡块,煎炒透,随即加入葱、姜、蒜、辣椒微炒,用醋、料酒一烹,倒人兑好的汁翻炒均匀,淋上香油即成。

相关频道: 大块辣子鸡营养成分