介绍摘要

  • 配料
    开水,植物油
  • 做法
    玉米粉中加入开水调成厚糊状
  • 材料
    玉米粉、小麦粉
  • 中文名
    香软玉米饼
怎样做出美味的家常点心玉米饼,老少皆宜。

香软玉米饼的做法

1、玉米粉中加入开水调成厚糊状,放凉备用。
2、取同等量的小麦粉,加入烫好的玉米糊和成面团,不用饧发。
3、取一个剂子,揪下一小块面团沾一下植物油,包入剂子中封口,按扁后擀成圆饼。
4、平底锅用小火热一下,放入面饼烙至有小气泡鼓起,两面出现均匀烙花即可出锅。