介绍摘要

  • 分类
    水饺
  • 中文名称
    鱼皮饺
  • 主要食材
    鲮鱼肉、面粉
鱼皮饺,潮州传统的汉族小吃。将鲮鱼肉与上等面粉搓匀研薄作皮,其它配料拌匀作馅,包成饺子状,放入熬好的上汤中煮熟即可。

基本内容

鱼皮饺,潮州传统的汉族小吃。将鲮鱼肉与上等面粉搓匀研薄作皮,其它配料拌匀作馅,包成饺子状,放入熬好的上汤中煮熟即可。
制作鱼皮饺分五个步骤。 
一:和面
二:做馅
三:擀皮
四:包饺子
五:下锅煮
最后你就可以成出来吃了。