做法

做法:烧
口味:香辣味
难度:初级入门
人数:2人份
准备时间:60分钟
烹饪时间:<15分钟

烹饪步骤

1、先看看原材料:猪肉皮去毛,提前小火40分钟煮熟,海带结;腐竹泡发好
2、肉皮切菱形块,其余食材切片
3、锅中放油,爆香葱片,放入肉皮;海带结;腐竹,烹入料酒;盐;糖;鸡精;酱油;蚝油;补充少许清水。小火炖制片刻,至汤汁收浓
4、汤汁收浓后,倒入葱头;红尖椒炒熟即可

营养功效

快速恢复精力,调好气色,你就多吃以下三种食材!
1、海带的功效:海带有一个被人忽视的优点,就是快速恢复人的精力。年后要多吃海带。
2、肉皮的功效:最丰富的胶原蛋白,滋润皮肤,锁住水分,配合上化妆品,让你脸有红光。
3、腐竹的功效:植物蛋白的精华,补充足够的蛋白质,使你快速补充营养,脱离疲劳。