甘蔗渣方法作用
本发明涉及一种将制糖的废渣用发酵方法制备的物质及其制备方法和用途。它含大量有益菌和活性物质，包括水溶性腐植酸≥14%，粗蛋白≥6.5% 。该产品对水体增肥的效力强，能解毒净水，促进藻类生长，改良活化水体底质，增加水体溶解氧，减少鱼虾蟹贝的病害。该方法以甘蔗渣为主料，以麦、花生饼及少量化肥和矿物质为辅料，添入含有特殊配比的菌群的水溶液，发酵过程控制发酵室温度在75℃以下，出料后在75℃以下进行干燥，而后粉碎成100～200目的粉末，使产品的水溶性腐植酸含量高、活性高。
甘蔗渣还可用于食用菌生产,由于甘蔗渣偏酸性,可适量添加石灰,石膏提高碱度.加麸皮等含氮高的辅料。
人咀嚼后剩下的一条条甘蔗渣是甘蔗的维管束。
甘蔗渣维管束
维管束（vascular bundle）是维管植物（蕨类植物、裸子植物和被子植物）的叶和幼茎等器官中，由初生木质部和初生韧皮部共同组成的束状结构。维管束彼此交织连接，构成初生植物体输导水分，无机盐及有机物质的一种输导系统——维管系统，并兼有支持植物体的作用。