1、强壮中枢神经，安定身心，抗疲劳；
2、抗疲劳、延缓衰老；
3、镇静及解酒、增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效；
4、预防和治疗心脑血管疾病，抗心肌缺血和抗休克作用，并可明显降低血脂。
西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此，选购时应加以鉴别。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的，进口的西洋参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵，包装也最为漂亮，适合用于送礼；福临门西洋参面向家用客户，价格较为实惠，适合居家自用。