烹饪方法

食材
【材  料】:屏东风味猪脚300公克青蒜1支辣椒1支 香菜适量 姜丝适量
【调 味 料】:淡酱油1小匙 鲜味露1小匙 细砂糖1小匙 乌醋1/2小匙糯米醋1小匙 1小匙 香油1小匙
步骤
1.青蒜、辣椒分别洗净、切丝;香菜切小段,备用。
2.取一调理盆放入作法1的所有材料、姜丝、所有调味料拌匀。
3.把猪脚肉片加入作法2中拌匀即可。