介绍摘要

  • 主要食材
    葛根粉,黄瓜
  • 口味
    咸、鲜
  • 中文名
    凉拌葛根粉
葛根粉,也称葛粉,是《中华本草》收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。葛粉饮用广,以肝、肾、心组织中含量最高,特别对老中幼皆宜。葛粉饮用广,以肝、肾、心组织中含量最高,特别对老中幼皆宜。这道凉拌葛根粉制作简单,富含营养,值得品尝。

制作材料

主料
葛根粉(200克)
黄瓜(1个)
调料
盐(适量)
生抽(1勺)
醋(2勺)
蒜(1匙)
鸡精(5克)
糖(适量)
厨具
其它 [1] 

制作步骤

1、准备好材料。
2、把葛根粉开水下锅,煮软,煮熟。
3、过凉水,沥干水分。
4、加入黄瓜和调料。
5、搅拌均匀,撒一些芝麻。
6、调制完成。