介绍摘要

  • 主要食材
    牛板筋
  • 辅料
    葱丝、香菜、红尖椒、芝麻
  • 调料
    盐、味精、辣椒油、糖、香油
  • 中文名
    香辣板筋
香辣板筋是一道以牛板筋、葱丝、香菜、红尖椒等为主要食材制作的美食。

做法

1.将板筋去油,在清水中煮熟,捞出,切成小条。
2.在板筋条内加入葱丝、香菜、红尖椒、芝麻和以上调料拌匀即可。