介绍摘要

  • 主要营养成分
    猪肉
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    猪肉
  • 中文名
    雪里红炒肉
雪里红炒肉是用雪里红300g,猪肉120g制作的美食。

步骤

1.准备食材。
2.雪里红挤净水份切成小段。投入水中,多次反复漂洗至味淡。
3.梅花肉切成丁,加料酒,少许淀粉、盐略腌制入味。
4.锅中放入适量油烧热,入葱姜蒜片炒香。
5.将肉丁下锅。
6.炒至肉色变白,加入干红椒略炒。
7.再加入雪里红,炒出香味出锅即可。