介绍摘要

  • 分类
    私房菜
  • 功效
    活血化瘀
  • 中文名
    红酒炖苹果
  • 主要食材
    红酒,苹果
  • 口味
    香甜
  • 英文名
    Stewedapplewine
红酒炖苹果是以红酒适量,苹果等食材制成的一道美食。

制作方法

1苹果去皮,用切苹果的刀切成瓣状。
2把苹果放入锅里(深一点的奶锅),倒入红酒没过苹果即可。
3用中火炖煮苹果15分中关火。
4苹果在红酒中浸泡两个小时后食用。

食用须知

葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。