介绍摘要

  • 烹饪方法
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    面粉,红枣
  • 中文名
    红枣卷
红枣卷是由面粉、红枣等做成的美食。

制作步骤

1.首先准备面粉和面肥和成发面团一块,要和得硬一点,放温暖的地方发至原来面团的两倍大。
2.发面的功夫把红枣泡一会儿,洗净备用。
3.把发好的面团揉光滑,分成大小均匀的小剂子。
4.取一个小剂子揉成又粗又短的长条,再分成三部分。
5.把分好的三部分搓成一样长的长条。
6.盘起来,接口处朝里。
7.放上红枣。
8.用筷子把两端夹起来,成了!
9.做好的红枣卷盖上保鲜膜饧好以后再上锅蒸三十分钟,焖五分钟,这样蒸出的馒头也好花卷也好卖相才漂亮。
10.蒸好的红枣卷是不是很馋人呢?