制作方法

1.需要的材料有香菇、蚝油、黄瓜。  2.将香菇去根洗净待用。
3.黄瓜切成片,切好葱花备用。
4.锅内放入少许底油,油热加入葱花,倒入适量的蚝油。
5.将香菇下锅,加入少许水,小火炖。
6.调制水淀粉备用。
7.香菇炖至蔫软放入水淀粉勾芡。
8.将香菇放到盘子的中央,周边摆放黄瓜片。