介绍摘要

  • 分类
    中餐
  • 主要食材
    猪肚,莲藕
  • 口味
    咸鲜
  • 中文名
    猪肚莲藕汤
猪肚莲藕汤是由猪肚、莲藕、砂仁、银杏、葱段、姜片、盐制作而成。

制作方法

原料:猪肚、莲藕、砂仁、银杏
配料:葱段、姜片、盐
做法:
1、将猪肚洗净,放入沸水中氽烫,撇去浮油。
2、莲藕洗净,去皮切块。
3、将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。