介绍摘要

  • 中文名
    酸奶玉米饼
  • 主要原料
    酸奶,面粉
  • 是否含防腐剂
  • 主要营养成分
    蛋白质
酸奶玉米饼是一种用酸奶和玉米粉、面粉做的饼。

做法

1、将面粉与玉米面混合,拌匀;
2、将鸡蛋打入面粉中,再倒入酸奶,搅拌均匀成糊状;
3、将葡萄干和桂圆干切碎一些,倒入面糊中,搅拌均匀(犯懒不切也行哦);
4、用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊,盖上锅盖,小火焖一、两分钟。
待面饼表面起小泡,且饼身颜色变得金黄,翻个面,再略焖1分钟即可。