配方:鱿鱼,葱姜,料酒,鸡蛋,面粉,洋葱
1、 过程拼图
2、 把鱿鱼洗净
家常
炸
配方:鸡蛋,胡椒粉,生粉,玉米油
1、 材料备好。
2、 鱿鱼须洗净,每条切开并撕去表面黑膜。
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鱿鱼须,生抽,色拉油,姜汁,淀粉,清酒
1、买的鱿鱼须
2、处理干净,把里面硬的东西都扒出来,再切成小条
油炸
配方:鱿鱼须,大蒜,干辣椒,青花椒,老姜,莴笋头
1、把鱿鱼须洗净,用盐腌制一下,大概三十分钟,然后用油烧热了把鱿鱼须梭锅,(也可以用开水除水)捞起沥干
2、土豆切条用油炸泡
10-30分钟
配方:鱿鱼须,蒜泥,鸡蛋,蕃薯粉,米酒,胡椒粉
1、把鱿鱼须洗干净,接头处切断,
2、用米酒、蒜泥、胡椒粉和盐腌制10min,
五香,椒盐味
配方:鱿鱼须,鸡蛋,生粉,面粉,盐糖料酒,面包屑
1、鱿鱼须解冻洗清入沸水焯水1分左右,焯水时加些许料酒去腥
2、沥水加入鸡蛋面粉淀粉料酒和些许盐、糖(可提鲜)
1人份
10分钟以内
配方:胡椒粉,淀粉,玉米油
1、 先将鱿鱼须泡水洗净
2、 我是先将鱿鱼洗净以后 用水煮熟 加淀粉 裹匀 起油锅 放进去炸就可以啦
配方:鱿鱼须,胡椒,面粉,鸡蛋,面包糠
1、鱿鱼须洗净。拿厨房用纸擦干。撒上适量的盐和胡椒,稍微腌制十五到三十分钟。
2、依照顺序裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
幼儿
配方:对虾,鱿鱼须,洋葱圈,鸡蛋,生粉,淀粉
1、 制作凤尾虾球:虾洗净,去虾线,虾身从中间切开,不要切断,展
2、 腌制:虾球撒少许料酒、盐、黑胡椒。鱿鱼须放2片姜片、料酒、
配方:鱿鱼
1、先将鱿鱼放入滚水中烫烫,这样容易清洗鱼须上的吸盘及红色的衣。清洗干净后如图。
2、用剪刀将鱼须逐条剪开
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