胚芽面包配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

小麦胚芽面包配方表

共8种材料主料:7种佐料:1种

主料:高筋粉225g,小麦胚芽25g,红糖20g,酵母粉3g,盐3g,牛奶150g,蛋液20g

佐料:黄油20g

万山红

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黑麦胚芽面包配方表

共9种材料主料:4种佐料:5种

主料:高粉100克,黑麦粉280克,小麦胚芽20克,纯麸皮20克

佐料:细砂糖15克,盐3克,耐低糖即发干酵母5克,清水190克,无盐黄油20克

悠哈厨房

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小麦胚芽面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡蛋２个,盐３克,小麦胚芽５０克,发酵粉６克,白糖５０克,葡萄干５０克,高筋面粉５６０克,烤椰子片３０克,水２９０克

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燕麦胚芽面包配方表

共10种材料主料:10种

主料:高粉160g,燕麦20g,胚芽粉20g,盐2g,红糖33g,酵母2.8g,水40g,牛奶76g,橄榄油20g,装饰谷粒40g

106
沙枣胚芽面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:酸奶,盐1克,油10克,糖3克,酵母2克,面包粉127克,胚芽8克,沙枣18颗,鸡蛋半只

79
小麦胚芽面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:高粉250克,小麦胚芽30克,盐3.5克,红糖30克,酵母3.5克,蛋液20克,水150克,黄油20克

Yvonne徐

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小麦胚芽面包配方表

共7种材料主料:7种

主料:高粉250克,小麦胚芽30克,盐4克,糖15克,酵母3克,水160-170ml,表面装饰适量小麦胚芽

daisykiyan

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欧式胚芽面包配方表

共9种材料主料:8种佐料:1种

主料:高筋面粉180g,低筋面粉25g,盐1g,小麦胚芽10g,鸡蛋一个,橄榄油15g,白糖35g,酵母3g

佐料:清水80g

小玉厨房

15
酸奶胚芽面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:小麦胚芽40克,黄油35克,盐3克,高筋面粉350克,砂糖55克,酸奶130克,牛奶70克,酵母粉5克,鸡蛋液45克

游出水巷的鱼

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小麦胚芽面包条配方表

共8种材料主料:8种

主料:全脂纯牛奶195克,细砂糖25克,盐2克,面包粉170克,中筋面粉100克,即发干酵母3克,无盐黄油20克,小麦胚芽20克

春末夏初_Smile_等待花开_

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牛奶胚芽面包卷配方表

共7种材料主料:6种佐料:1种

主料:牛奶175克,糖35克,盐2克,面包粉220克,小麦胚芽30克,黄油20克

佐料:酵母3克

s姐_絮

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#新良首届烘焙大赛#小麦胚芽面包配方表

共12种材料主料:7种佐料:5种

主料:鸡蛋1个,新良面包粉300g,酵母3g,盐3g,牛奶120g,白糖40g,橄榄油25g

佐料:白糖50g,小麦胚芽50g,葡萄干30g,芝麻适量,熟食用油50g

蓁蓁真

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面包机做面包的方法（小麦胚芽面包）配方表

共8种材料主料:6种佐料:2种

主料:牛奶145g,黄油30g,鸡蛋1个,高筋面粉315g,即发酵母4g（1+1/3小勺）,小麦胚芽40g

佐料:盐4g,红糖35g

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