面包面团配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

面包面团配方表

共10种材料主料:10种

主料:水140 ml 机器附的量杯,高筋面粉200 g,意式香料适量可依各人喜好增减,起司条适量可依各人喜好增减,砂糖15 g,盐巴2 g,橄榄油10 g,橄榄油适量-薄薄的油,酵母粉Fleischmann2 g,Jalapeno墨西哥辣椒适量可依各人喜好增减

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面包面团配方表

共11种材料主料:11种

主料:鸡蛋M寸 1/2 个 or 25 g,水150 ml 机器附的量杯,蛋液最后表面装饰用,高筋面粉280 g,奶粉2大匙 or ,奶油50 g,盐1小匙 or ,砂糖3大匙 or ,酵母粉Fleischmann1小匙 or ,Jalapeno墨西哥辣椒适量可依各人喜好增减,起司切块适量可依各人喜好增减

66
丹麦面包面团配方表

共9种材料主料:9种

主料:高筋面粉170克,低筋面粉30克,黄油90克,细砂糖50克,奶粉12克,鸡蛋40克,盐3克,干酵母5克,水88克

96
丹麦面包面团配方表

共9种材料主料:2种佐料:7种

主料:高粉170g,低粉30g

佐料:黄油70g,细砂糖50g,黄油20g,奶粉12g,鸡蛋1个,干酵母5g,水90g

丫丫小屋

83
日常面包面团配方表

共10种材料主料:10种

主料:面粉250g,水90g,酵母2.5g,盐2.5g,蜂蜜20g,鸡蛋1个,黄油20g,核桃适量,葡萄干适量,芝麻粉适量

wizuki

50
基础甜面包面团配方表

共9种材料主料:9种

主料:高筋面粉200克,低筋面粉50克,奶粉10克,酵母3克,细砂糖40克,盐3克,全蛋液30克,水125克,黄油25克

Double思

82
牛奶土司面包面团配方表

共7种材料主料:7种

主料:牛奶鸡蛋淡奶油140克,（高筋）面粉235克,酵母5克,糖30-35克,盐3克,奶粉两勺,花生油30克

鱼尾狮55555

152
原麦山丘欧式面包面团配方表

共16种材料主料:16种

主料:欧式面包团,脱脂奶粉15g,砂糖17g,海盐5g,干酵母粉7g,溶解酵母粉的水20g,鸡蛋液30g,冰牛奶85g,冰水50g,液种老面75g,无盐黄油20g,高筋面粉300g,液种老面,高筋面粉200g,纯净水200g,干酵母粉1g

张四莫

101
汤种面包面团制作配方配方表

共10种材料主料:10种

主料:汤种制作材料,高筋粉23克,水115克,主面团制作材料,高筋粉300克,水90克,盐2-3克,糖35克,黄油30克,酵母5克

❤micropanda宝贝❤

156
汤种牛奶甜面包面团配方表

共11种材料主料:11种

主料:汤种,牛奶200克,高筋粉40克,主面团,高筋粉600克,牛奶180克,鸡蛋1个（50克）,细砂糖80克,盐2克,酵母8克,黄油25克

喵咩咩一一

185
海螺面包、肠仔面包,面团配方配方表

共8种材料主料:8种

主料:高粉320g,黄油32g,糖60g,蛋1个（约60g）,盐3g,酵母4g,淡奶油64g,水90g

大大妮妮拉娘

154
核桃椰奶面包棒——拯救失败的面包面团而生配方表

共9种材料主料:7种佐料:2种

主料:高筋面粉250克,椰奶100克,鸡蛋液40克,温水30克,黄油20克,酵母3克,白糖20克

佐料:盐2克,核桃50克

红米乐呵

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