大福配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

抹茶大福配方表

共9种材料主料:9种

主料:白砂糖30g,黄油10g,糯米粉100g,玉米淀粉30g,牛奶180g,宇治抹茶粉3g,糖霜25g,熟糯米粉80g,淡奶油150g

115
鲜奶红豆大福配方表

共9种材料主料:9种

主料:红豆200g,糯米粉1米杯,鲜奶1米杯,水适量,二号砂糖200g,日本太白粉50g,塑胶袋1个,塑胶手套一双,油手套和袋子用极少量

86
咖啡草莓大福配方表

共7种材料主料:7种

主料:糯米粉30克,草莓2只,靓生粉10克,糖10克,植物油1克,速溶咖啡5克,牛奶40ml

Cici_Bonbon

95
抹茶草莓大福配方表

共8种材料主料:8种

主料:奶粉15克,水磨糯米粉80克,水牛奶80克,黄油60克,幼砂糖20克,炒熟的糯米粉适量,草莓8个,红豆沙馅适量

96
抹茶草莓大福配方表

共8种材料主料:6种佐料:2种

主料:糯米粉160g,玉米淀粉45g,玉米油45g,白糖45g,抹茶粉10g,纯牛奶220g

佐料:草莓适量,豆沙适量

美食妃英理

62
抹茶红豆大福配方表

共9种材料主料:9种

主料:糯米粉140g,抹茶粉10g,玉米淀粉30g,糖粉50g,玉米油40g,清水175g,红豆适量,白糖适量,糯米粉60g

life_exms

90
抹茶奶油大福配方表

共9种材料主料:9种

主料:熟红豆200g,水红豆100cc,鲜奶油100cc,白糖奶油1大勺,糯米粉100g,白糖外皮50g,抹茶2小勺,水外皮160cc,淀粉适量

兔森森

184
抹茶芒果大福配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡蛋3只,低粉15g,玉米淀粉10g,白砂糖20g,鲜奶250ml,糯米粉一碗,色拉油少许,芒果一个,抹茶粉少许

胖哒爱吃竹子

147
抹茶大福蛋糕卷配方表

共15种材料主料:15种

主料:蛋黄120g,细砂糖80g,蜂蜜30g,低筋面粉62g,抹茶粉8g,蛋白160g,无盐黄油15g,牛奶35g,糯米粉120g,红豆沙75g,玉米淀粉24g,清水140g,玉米油32g,淡奶油200g,糖粉10g

i烘焙美食实验室

89
学做无印良品零食——草莓大福配方表

共8种材料主料:8种

主料:糯米粉250g,砂糖30g,玉米淀粉50g,玉米油20g,牛奶一盒,柠檬汁10g,草莓适量,椰蓉适量

bakingfans

115
抹茶红豆大福卷o型卷配方表

共16种材料主料:16种

主料:蛋白5个（165g左右）,糖30g,蛋黄5个（75g左右）,牛奶70g,糖15克,玉米油65g,香草精3g,低筋面粉72g,抹茶粉宇治若竹8g,糯米粉90g,红豆沙适量,玉米淀粉18g,清水105g,玉米油25g,淡奶油200g,糖10g

雏兒

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巧克力馅抹茶薄荷糯米糍/抹茶大福配方表

共10种材料主料:10种

主料:糯米粉外皮用8份,玉米粉2份,红薯淀粉1.5-2份皆可,抹茶粉按口味适量,冰糖或白糖适量,新鲜薄荷或食用薄荷香精适量,70的黑巧克力可用德芙黑巧适量,黄油或奶油适量,色拉油适量,糯米粉用作手粉适量

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