菜谱网 中秋烤肉做法大全 中秋烤肉

中秋烤肉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
原味酸奶
130
ml
各式蔬菜
适量
鸡胸肉切块
300
g
红椒粉
2
茶匙
印度咖哩粉
1
桌匙
奥利塔橄榄油
2
汤匙
天日海盐
1
/
林復振桂花酸梅汤组合包
一包
丁香粉
1
/
大蒜泥
一瓣
澳洲野生香蕉虾
3
香菜及薄荷切末
整体酱料的1/3

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步骤1、材料准备:将虾子退冰。准备好[masala]酱需要的香料份量 冷冻的野生香蕉虾非常方便,是一只一只分开冻的,所以买一盒回家,取出需要的虾子数量解冻就可。和一般面上整盒冻在一起的虾子,一退冰了就是全部的数量。冷冻虾的退冰方式以活水沖洗即可,如需要处理虾壳部分,也只需在水下冲30秒后,就可以开始处理。

步骤2、材料准备:将鸡胸肉切好,蔬菜也切好。