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共23种材料 主料:23种主料:奶黄馅配方,鸡蛋150g,奶粉50g,杏仁粉可选10g,玉米淀粉50g,砂糖A80g,砂糖B32g,淡奶油80g,椰浆75g,咸鸭蛋3个（喷白酒150°烤10分钟）,黄油30g,流心馅,淡奶油40g,白砂糖15g,椰浆5g,玉米淀粉2g,吉利丁2g,鸭蛋黄1g,通透皮,转化糖浆78浓度的糖浆35g,花生油13g,中筋粉45g,纯莲蓉100100g密丝兔
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共12种材料 主料:12种主料:饼皮和夹层,白芸豆200g,玉米油30g,细砂糖40g,低粉30g,可可粉10g,奶粉10g,甘纳许夹心,黑巧克力40g,淡奶油40g,无盐黄油10g,可可粉定型用多一点痴人唱梦_布莱克
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共17种材料 主料:17种主料:转化糖浆月饼皮100g,香草精奶黄馅少量,咸蛋黄奶黄馅2个,芝士片奶黄馅1片,鸡蛋奶黄馅3个,奶粉奶黄馅30g,奶油奶黄馅150g,细砂糖奶黄馅50g,低筋面粉奶黄馅50g,无盐黄油奶黄馅30g,细砂糖流心馅20g,咸蛋黄流心馅3个,芝士片流心馅1片,奶油流心馅50g,奶粉流心馅10g,枧水月饼皮5g,低筋面粉200g120 -
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共10种材料 主料:7种 佐料:3种主料:粘米粉25 克,糯米粉25 克,牛奶45 克,椰浆70 克,炼乳10克,纯可可脂黑巧克力50克,淡奶油50克佐料:澄粉15 克,糖粉25 克,玉米油15 克772 -
共29种材料 主料:29种主料:流心部分15个为例,咸蛋黄40克,细砂糖30克,吉士粉2克,淡奶油23克,无盐黄油25克,黑白淡奶23克,全脂奶粉27克,奶黄馅部分15个为例,炼乳23克,鸡蛋全蛋液30克,椰浆100克,全脂奶粉18克,细砂糖60克,吉士粉18克,低筋面粉18克,黑白淡奶7克,无盐黄油45克,鸭蛋黄40克,饼皮部分15个为例,鸡蛋全蛋液22克,吉士粉17克,细砂糖65克,低筋面粉250克,无盐黄油110克,黑白淡奶25克,辅助工具,塑料手套若干,PE保鲜膜若干ゞBorwn
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共9种材料 主料:7种 佐料:2种主料:低筋面粉150g,吉士粉15g,糖粉50g,黄油80g,牛奶10g,炼乳5g,全蛋液15g佐料:流心馅36g,奶黄馅270g菜菜烘焙屋
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共22种材料 主料:22种主料:低筋面粉170g,糖粉40g,黄油100g,吉士粉20g,奶粉20g,蛋液30g,炼奶30g,牛奶20g,鸡蛋3个,细砂糖120g,澄粉50g,吉士粉9g,三花淡奶150g,黄油50g,咸蛋黄4个,咸蛋黄2个,黄油30g,白砂糖30g,淀粉5g,吉士粉10g,奶粉20g,牛奶20g糯米团子的厨房日记
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共11种材料 主料:11种主料:桃山皮,白芸豆250g,中筋面粉60g,糖25g,黄油10g+g,馅,可以参考我以前食谱什么馅都可以,也可以用现成的馅20g一个,流心5g一个,表面,水适量揪揪耳朵
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