糯米团子的厨房日记》奶黄流心月饼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉170g糖粉40g黄油100g吉士粉20g奶粉20g蛋液30g炼奶30g牛奶20g鸡蛋3个细砂糖120g澄粉50g吉士粉9g三花淡奶150g黄油50g咸蛋黄4个咸蛋黄2个黄油30g白砂糖30g淀粉5g吉士粉10g奶粉20g牛奶20g