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馒头配方

9种材料 主料:1种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
250
佐料
5
馒头改良剂
5
二汤匙
可乐瓶盖半瓶盖
15
少许
1
小汤匙

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步骤1、把酵母用35度的温水化熔,然后加入盐、白糖、牛奶、面粉、猪油、泡打粉、馒头改良剂、蜂蜜搓匀和成面团,盖上湿布,再盖上盆,发1小时。

步骤2、面发好后,揉面10分钟以上至光滑,分成合适的齐子,再做成馒头。