菜谱网 沙嗲酱蒜蓉蒸白茄子的窍门
沙嗲酱蒜蓉蒸白茄子的窍门
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1、茄子切开之后很快就会因为氧化而变色,所以时间允许的话最好在烹饪之前浸入盐水片刻。2、沙嗲酱是我喜欢的一种调味品,按个人口味可放或不放或放别的调味品。3、蒸茄子的时间个人感觉时间长一些茄子会蒸得更加软烂,口感更好。

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