孕妇便秘的饮食调理
妇女怀孕时，由于内分泌产生一系列变化，体内黄体酮分泌增加，肠道平滑肌松驰，蠕动减缓，导致大肠对水分吸收增加，粪便变硬而出现排便不畅。怀孕到中后期，胎儿增大，压迫腹腔器官，静脉回流障碍，再加上便秘反复怒挣，很容易发生痔疮。临床症状表现为大便干结，排便费力，肛口肿块脱出，疼痛出血等。怀孕时，不宜服用通便的中西药，以免对胎儿发育产生不良影响，食疗是防治便秘的最佳选择。孕妇宜选择纤维素含量高的蔬菜、水果，还有产气的萝卜、甘薯、洋葱、大蒜等食物以及维生素B丰富的小米、粳米、麦片、豆制品，还有适量的油脂。另外，出现痔疮要对症选择一些止血的食物，如茄子、荠菜、藕、芹菜、西红柿、花生、阿胶、槐花、猪肠，还有补气的食物，如牛肉、猪肉、狗肉、羊肉、南瓜、山药、黑木耳、白术、鸽肉、鸭等。此外，孕妇担负着胎儿发育和自身两个人的营养，所以孕妇应注意摄取必须的营养，并且随怀孕早、中、后期的生理变化而调整。
（一）孕早期饮食原则：
1、合理而全面的营养。孕早期是怀孕前三个月，是胚胎红细胞分化和器官形成的关键时期，胚胎发育的速度缓慢，因此需要的营养素量相对少，但要全面，避免营养不良及营养过剩，因此，应该保证优质蛋白，适当增加热能，充分添加无机盐，维生素，如多吃肉蛋禽类、牛奶、蔬菜、水果。
2、由于孕早期消化功能较差，宜多吃容易消化的食物，如面包、饼干、米粥、白菜、青菜、包心菜、南瓜等。
3、由于早孕反应，如恶心、呕吐等，食物的烹调宜多样化，注意口味。宜选择水分多的蔬菜、水果、有酸味的食物、凉菜等。
注意禁止或少吃以下食物：
1、酒、可乐型饮料、咖啡、浓茶等刺激性饮料。
2、人参蜂皇浆。
3、罐头、方便面、腌制食品。
（二）孕早期便秘一周菜谱选用
星期
早餐菜谱
中餐菜谱
晚餐菜谱
一
鲜香芝麻粥
鱼蛋饼
红烧豆角
干炸荸荠
清蒸鸭子
鱼香苦瓜
二
鸽肉粥
红薯桃
绿豆芽炒菠菜
鲍鱼香菇
鲜笋肉丁
桃红鸭条
三
五仁粳米粥
南荠草莓饼
芝麻虾仁
鸳鸯鹌鹑蛋
鲜奶炖鹌
芦笋连珠
四
燕麦赤豆粥
紫菜蛋卷
扒素鸡
空心菜炒肉片
干煸泥鳅
菠菜鸡肝汤
五
海带绿豆粥
芝麻汤团
洋葱炒蛋
清炖萝卜牛肉
霸王别姬
肉片炒卷心菜
六
鲤鱼萝卜粥
烩山楂酪
油焖春笋
豆腐猪血汤
金针菇炒豆芽
芝麻酱拌空心菜
七
猪蹄花生粥
韭菜鲜肉饼
红煨乳鸽
蒜烧平菇
肉末缸豆
拌萝卜海蜇丝
（一）孕中期的饮食原则：
孕中期能量供应增加较多，因此需摄入足量蛋白质、足量热能、脂肪、维生素、矿物质和微量元素。如多吃鱼、肉、蛋、奶类食物，还有坚果、蔬菜、海产品、内脏、谷类等。
（二）孕中期便秘一周菜谱选用
星期
早餐菜谱
中餐菜谱
晚餐菜谱
一
西红柿肉骨汤粥
玉米色拉
炒包心菜
南瓜虾煲
蜜汁鲜果
炒锅鱼头豆腐
二
水果豆粥
玉米发糕
糖酸藕块
香椿烘蛋
西瓜皮炒猪肉
洋葱排
三
山楂黄豆粥
草莓黄瓜
栗子白菜
葱爆大虾
西红柿拌菠菜
海带炒肉丝
四
燕麦赤豆粥
西瓜酪
芙蓉菜心
西红柿海带汤
翠玉黄瓜
冬菇海蜇鸡汤
五
牛奶玉米粉粥
韭菜鲜肉饼
炒土豆丝
香菜梗炒鳝丝
拔丝菜果
炒花生米
六
草莓麦片粥
花生芝麻糊
豆腐排骨豆芽汤
荠菜炒鸡片
西瓜皮炒猪肉
醋豆
七
番薯小米粥
烩山楂酪
花生仁拌芹菜
笋丝炒里脊
宫保豆腐
海带紫菜虾皮汤
孕晚期是怀孕最后三个月，饮食原则：
1、适量的蛋白质，适当的热量，避免高热量、高脂肪。
妊娠后期，胎儿发育基本成熟，宜适当地控制进食数量，特别是高蛋白、高脂肪的食物，以免胎儿过大，造成分娩困难。
2、补充钙铁
由于孕后期胎儿发育对钙的需求增加较多，孕妇缺钙较明显，宜多补充含钙的食品。在补充钙的同时，还需摄入维生素D，促进钙的吸收，宜多食牛奶，豆腐、禽蛋、虾皮、大豆、芹菜、白菜、土豆、花生、蚕豆、羊肉、猪肉、鸡肉、牛肉等。孕后期，体液容量增加，贫血症状较明显，因此需补充含铁丰富的食物，如黑木耳、海带、芝麻、猪肝、虾米、黄豆、芹菜、鸡肝、油菜、蛋黄、桃、、胡萝卜、枣、鲫鱼以及阿胶，灵芝等。增加血红蛋白的中药。
（一）孕妇除了饮食调理外，还要养成良好的生活习惯。
1、平时饮食要有足够的水分，每天清晨起床先喝一杯凉开水或酸牛奶。
2、养成良好的排便习惯，必要时用开塞露通便，防治便秘。
3、参加适度的劳动和体育运动，增强体力，促进排便。
（二）孕晚期便秘一周菜谱选用
星期
早餐菜谱
中餐菜谱
晚餐菜谱
一
木耳红枣粥
韭菜肉丝春卷
松子香菇
油菜炒猪肝
紫菜肉片豆腐汤
红烧萝卜
二
火麻仁花生粥
紫菜蛋卷
油焖蛋豆
鲫鱼萝卜汤
海带炒肉丝
香菇油菜
三
白菜肉粥
四仁包子
海带紫菜虾皮汤
红煨土豆
肉片炒卷心菜
丝瓜猪肝瘦肉汤
四
虾皮菠菜
鲜如玉液
番茄牛奶汤
香椿烘蛋
芹菜炒猪肝
笋丝炒里脊
五
糯米阿胶粥
荠菜水饺
白果牛奶菊汤
冬笋炮猪心
桃仁鸭条
酥松菠菜丝
六
海带绿豆粥
桑椹芝麻面
核桃仁拌芹菜
韭菜炒绿豆芽
灵芝兔
蒜烧平菇
七
西红柿骨汤粥
鱼蛋饼
红薯蜜羹
鸡丝烩白菜
土豆烧牛肉
蒜泥黄瓜