营养价值

用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。
中暑为酷暑炎热之季,感受暑热邪气,以致津伤气耗,表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营,肝风内动等证,常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。普通以及病毒性腹泻。

功效

杨梅酒是由杨梅、酒和冰糖组成。杨梅和冰糖大家不陌生,酒指的不是白酒,最好选用低度的黄酒或葡萄酒。因为黄酒和葡萄酒是酿制酒,而白酒是蒸馏酒。制作时按一定比例把它们三个进行配制。如果想喝口感甜的,可多放些冰糖,如果想喝偏酸的就多放杨梅。一般葡萄酒或米酒度数都是在8°-20°,不管怎么样也有酒精含量,所以男性饮用不要超过200ml,女性尽量不要超过120ml。杨梅酒生津、开胃、止渴,适用于口干、口渴、咽痛等。另外,因为杨梅酒里头有杨梅,杨梅是酸性的,具有收敛功能,夏天多汗、多尿情况下可以起到收敛作用。因为含有酒精,杨梅酒还可以起到活血化瘀、止痛的作用,所以大家饮用的同时注意量的摄取。