主要营养元素
93卡路里
热量
14.8克
蛋白质
3.8克
脂肪
0克
碳水化合物
功效
螯虾即是小龙虾，含有虾青素、多种微量元素、多种维生素、蛋白质、胰蛋白酶、胡萝卜素、叶黄素、硫磺质等营养成分。含有的虾青素有抗氧化的作用，可以保护大脑和神经系统，提高身体免疫力，还可以预防心脑血管疾病的发生，预防衰老，抗肿瘤；含有优质的蛋白质，肉质松软容易消化，可以为身体虚弱及病后人群提供营养；而且，小龙虾入肾经，有补肾壮阳滋阴的功效，可用于治疗阳痿、肾虚以及肾虚导致的筋骨疼痛。
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