功效

鳕鱼骨主要指的是鳕鱼的骨刺,这种鳕鱼本身属于生活在深海中的一种鱼类,它的骨刺研成粉末摄入身体每可以补充丰富的核黄素,可以预防脚气,又可以改善口腔溃疡的状态。而从营养学的角度来讲,鳕鱼骨中的钙离子和镁离子都比较丰富,能够在一定程度上补充骨骼内钙离子的含量,能够增加骨骼的强度。但是吃了之后有可能会引发低血钾,所以建议适量。