功效

带皮蚕豆具有以下作用:第一种,其中含有大量的维生素c,可以促进血管内血液的流动,能够预防血管僵化,可以防止动脉僵硬。第二种,带皮蚕豆中含有一定量的粗纤维,可以降低体内胆固醇。第三种,带皮蚕豆中含有一定量的抗癌物质,能够有效预防胃癌的发生。第四种,带皮蚕豆中含有一定量的胆石碱,可以促进脑细胞的代谢,具有增强记忆力的作用。