功效

油炸蚕豆的好处与坏处

油炸蚕豆是由蚕豆为主要原料,经过高温炸制之后制作而成的一种食材,蚕豆本身具有降低血压、降低血脂、促进新陈代谢的功效,经过油炸之后里面含有较多的油脂,使原本降低血脂的功效,大大降低,吃多之后甚至可能会导致高脂血症,所以一般建议不要吃的特别多。而少量的吃油炸蚕豆可以促进食欲,加速肠道内废物的排出,可以改善便秘现象。