受凉吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

【星月厨房】炎炎夏日自制小吃冰粉

池中放凉水将调和好得碗放入.使其更快受凉结晶。

李星月

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杏仁瓦片酥

取出后放在玻璃杯玻璃瓶身上，或者是圆弧状的模具上，或者是粗的擀面杖上这个步骤要快，否则瓦片酥出炉受凉之后会变脆，这样不容易坳造型了

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粉紫色的拌茄子

长茄子大火快蒸熟。多久真的看茄子的大小。反正蒸到图中这样的浅紫色就熟啦。注意：这茄子是从锅里取出来拍照的，受凉了所以缩皱得很厉害。在锅里蒸的时候因为热气是涨得很饱满的，仔细看可以看见表皮有一点点皱纹。

蔬果星人

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鸭架汤

炒出鸭油后放一些葱段和姜片，放入切成片状的香菇，继续炒，炒出香味后，倒入开水，一定是开水，免得鸭油受凉变硬。

BigRubyHeart

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干豆角烧五花肉

趁着锅里非常热闹，倒入开水，水稍微多点，整个淹没肉肉，加锅盖闷上15分钟左右。用开水是能够绒油和水充分融合汤汁会浓郁点，另外肉肉也不会因为突然受凉缩紧。

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烤鹿肉

然后按照西餐装盘的要求切割为适合的大小（请注意，西餐主菜盘在盛放食物之前必须是温热的，这样才能保证烹饪的恰到好处的食物不会因为突然受凉而改变味道）

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意式奶油霜制作方法

糖浆快速分次倒入蛋白中，不要浇到打蛋头或者盆壁，否则受凉会凝结成块，堵塞花嘴。一边倒糖浆一边搅打降温，直至手温即可。

清花淡茶

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负责任的告诉你,饿的时候看这锅菜能一口气吃2碗饭水煮鲜蔬

撒上花椒、香油提香，花椒可是好宝贝，如果感觉自己受凉了，一大碗麻辣烫加多多醋不要辣怕不麻，立马吃下爆汗如雨下驱寒没得说感冒走走走（吼猴，突然想起老坛酸菜面，给我来一打老谭，看帖的美女一人领一个老谭回家当佣人去）

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茄子焖面

我搭配了一个蔬菜沙拉，一大杯红枣茶吃的我好爽，这几天受凉了，没怎么吃东西今天总算饱了。

允儿小妞的厨房

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网格蛋卷

蛋饼慢慢凝固，烘烤好的蛋饼可以很轻松的拿出，不会很粘。最好在锅里就把蛋饼卷成卷PS:一定要趁热将蛋饼卷好，否则受凉后蛋饼会变得很脆，卷起来就碎了。蛋卷的火候也要掌握好，不要烤的时间太长，否则也会把蛋卷烤的很脆卷不起来了

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家乡白水角

将搓好的糊团平均分成若干小块（未用到的糊团需存放在带盖锅子里，以免糊团受凉变干硬，影响口感）

余太太小厨

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